Блюдо просто элементарное. Легко приготовить самым неопытным хозяйкам. Времени на приготовление уходит не очень много - при некоторой сноровке можно уложиться в 3035 минут.
Не смотря на свою простоту, блюдо получается весьма вкусным и даже элегантным, особенно если взять фасоль разных цветов.

![]() |
Почему женатые мужчины толстые, а холостые худые? |
СОСТАВ
500г мякоти говядины или свинины, 34 луковицы (300г), 34 зубчика чеснока, 1 морковка, 2 банки фасоли (по 400г), 1 ч ложка соли, 1/2 ч ложки черного перца
Лук и чеснок мелко порезать. Морковь натереть на средней терке.
В сковородке разогреть растительное масло, положить овощи и обжаривать при периодическом помешивании до прозрачности лука.
В это время мелко порезать мясо - желательно, по размеру фасолины (кубиками со стороной 11,5см).

Огонь прибавить до max и всыпать мясо. Мясо обжарить при помешивании до образования легкой корочки.
Огонь убавить до min, влить немного кипятка и тушить под крышкой до готовности, при необходимости (т.е. при черезмерном испарении) подливая кипяток.

Через 15 минут после начала тушения мясо посолить и поперчить по вкусу.
Когда мясо будет готово, огонь прибавить и в сковороду положить консервированную фасоль.
Если в банке жидкости мало, то выкладывать вместе со всей жидкостью, а если много, то половину жидкости слить.

При желании можно добавить 1 ст ложку томатного соуса.
Довести массу до кипения, огонь выключить, сковороду закрыть крышкой и потомить 12 минуты.
При подаче блюдо посыпать зеленью.
Также можно посмотреть:
рецепт опубликован 14 апреля 2004г
ВАШИ КОММЕНТАРИИ |
Андрюшка (mailto:) - 21:54 11-Мар-2006 | |
|
Vivtoria (mailto:) - 07:01 06-Мар-2006 | |
|
Юлия (mailto:) - 19:22 13-Янв-2006 | |
|
ledi X (mailto:) - 14:31 13-Янв-2006 | |
|
yulia (mailto:) - 13:26 07-Янв-2006 | |
|
nata (mailto:) - 00:42 26-Дек-2005 | |
|
Dasha (mailto:) - 11:51 16-Дек-2005 | |
|
надя (mailto:) - 20:26 20-Сен-2005 |
Moshe (mailto:) - 07:59 20-Авг-2005 | |
|
Salamandra (mailto:) - 15:26 18-Июн-2005 | |
|
Lara from Australia (mailto:) - 17:27 01-Май-2005 | |
|
ленуська (mailto:) - 15:40 29-Апр-2005 | |
|
Ляля (mailto:mail.ru) - 10:40 27-Апр-2005 | |
|
Ляля (mailto:mail.ru) - 10:40 27-Апр-2005 | |
|
Наташа (mailto:) - 22:40 05-Апр-2005 | |
|
klelik (mailto:) - 12:04 04-Апр-2005 | |
|
Сидик (mailto:) - 16:43 28-Мар-2005 | |
|
VIKA (mailto:) - 09:28 17-Мар-2005 | |
|
ZITA (mailto:@) - 14:54 16-Мар-2005 | |
|
Татьяна (mailto:) - 11:08 16-Мар-2005 | |
|
Sergei (mailto:) - 18:49 08-Мар-2005 | |
|
Anna (mailto:) - 15:56 03-Фев-2005 | |
|
Эля (mailto:) - 22:41 27-Янв-2005 | |
|
Люда (mailto:) - 17:30 12-Янв-2005 | |
|
natarus (mailto:) - 20:16 21-Дек-2004 | |
|
Элина (mailto:) - 16:14 19-Ноя-2004 | |
|
Элина (mailto:) - 15:46 19-Ноя-2004 | |
|
Jana (mailto:) - 16:28 23-Сен-2004 | |
|
Лиля (mailto:) - 15:30 03-Сен-2004 | |
|
Julia (mailto:) - 00:23 20-Авг-2004 | |
|
Mila (mailto:) - 16:09 17-Июл-2004 | |
|
Mas (mailto:) - 11:41 22-Июн-2004 | |
|
Irina (mailto:) - 18:22 21-Июн-2004 | |
|
анна (mailto:) - 17:22 21-Июн-2004 | |
|
Татьяна (mailto:) - 17:50 19-Июн-2004 | |
|
Таня (mailto:) - 21:22 13-Май-2004 | |
|
Elka N (mailto:) - 13:45 12-Май-2004 | |
|
Tati (mailto:) - 11:51 06-Май-2004 | |
|
Гюля (mailto:) - 18:01 02-Май-2004 | |
|
света (mailto:) - 22:03 23-Апр-2004 | |
|
leila (mailto:) - 20:04 20-Апр-2004 | |
|
Irene (mailto:) - 09:19 20-Апр-2004 | |
|
Кира (mailto:) - 12:46 19-Апр-2004 | |
|
help_me (mailto:) - 12:46 19-Апр-2004 |
зр (mailto:) - 20:11 16-Апр-2004 | |
|
inara (mailto:) - 19:40 16-Апр-2004 | |
|
Юля (mailto:) - 11:44 16-Апр-2004 | |
|
nika (mailto:) - 11:32 16-Апр-2004 | |
|
Orx (mailto:) - 11:13 16-Апр-2004 | |
|
Angel (mailto:) - 10:21 16-Апр-2004 | |
|
Елена (mailto:) - 08:56 16-Апр-2004 | |
|
Natasha (mailto:) - 06:59 16-Апр-2004 | |
|
Эльза Триоле (mailto:) - 05:11 16-Апр-2004 | |
|
nikicat (mailto:) - 05:07 16-Апр-2004 | |
|
lenad (mailto:) - 23:06 15-Апр-2004 | |
|